淹れ方の特徴によって同じ豆でも味わいが変わってくるから面白いんです。

自宅で飲むコーヒーにはもちろん味の美味しさも大事なんですが、

簡単に淹れれるということも重要になってきます。

実際ぼくは多くの種類の淹れ方で美味しいコーヒーを淹れていますが、

結局その中で使用頻度が多くなるのはやはり

一番コーヒーが飲めるまでの工程が少なく、簡単に美味しく飲める方法になってきますね。

コーヒーを淹れる事が楽しくてしょうがない！という人はまた違うのでしょうが、

一般的には後片付け含める一連の工程が簡単であることが自宅で飲むコーヒーには一番重要になります。

今回はコーヒーを淹れるそれぞれの工程を説明し、

淹れ方の種類での特徴、所要時間、簡単さを簡単な一覧にして紹介していきます。

美味しいコーヒーを淹れる工程

１）コーヒー豆を準備する

コーヒー豆の準備をするのは大きく２つあります。

豆のまま準備して自分で抽出前に挽くか、挽いてある状態、粉で購入してくるか。

もちろん粉で準備していた方が簡単ではありますが、

より美味しいコーヒーを飲むためにも、保管期間を長くするためにも

間違いなく豆での購入を確実におすすめします。

もし一人分のコーヒーであればコーヒーミルで挽いても苦になりません。

お湯を沸かしている間に挽けてしまいます。

どうしてもそれが面倒になるようであればコーヒーグラインダーの購入をおすすめします。

２）お湯を沸かす、器具を温める

意外と少し手間に感じるのがこのお湯を沸かす工程です。

お湯を沸かす方法は、それぞれですがお湯が湧いたら自動で止まる電子ケトルがおすすめです。

もしウォーターサーバーを持っている人はそのお湯を使えばいいのでとても楽ですね。

コーヒーは抽出する前に必ず器具一式をお湯で温めましょう。

この小さい作業で美味しさが変わるのでここは忘れずにすることをおすすめします。

３）抽出後の処理、後片付け

コーヒーを自宅で淹れる上で一番の手間となる工程です。

この工程があるからコーヒーを淹れることが面倒になることはしばしばありますね。

しかし、次に淹れる時に美味しいコーヒーを飲むためにも避けては通れない工程の一つとなります。

淹れ方によってこの後片付けの工程の面倒さが変わるので、そこにも注目して淹れ方を見てもらえればと思います。

美味しいコーヒーの淹れ方の種類

１）ドリップコーヒー

・特徴：ドリッパーの種類、お湯の注ぎ方で味わいに変化が出る

・工程の所要時間：約５分〜１０分

・手間となる工程：お湯を沸かす

・簡単さ：★★★★★★★☆☆☆

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多くの人が使用している自宅で簡単に淹れることが出来るドリップコーヒーです。

多くの細かい要素が味わいに関係してくるので、こだわるととても面白い淹れ方です。

すべての工程を考えると、所要時間約１０分未満とそれなりにかかりますが、

最大の面倒な工程である、後片付けは洗い物も少なく、楽なので割と簡単な淹れ方の種類になりますね。

ドリッパーには各メーカーの種類が多くありますが、

オススメはやはりハリオV６０です。

誰でも安定して美味しいコーヒーを淹れれる世界中で人気のドリッパーですが、

500円しない値段で購入出来るので、かなりオススメです。

HARIO (ハリオ) V60 01 透過 コーヒードリッパー クリア コーヒードリップ 1~2杯用 VD-01T

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HARIO(ハリオ)

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２）コーヒープレス

・特徴：メタルフィルターによる抽出でコーヒーオイルも楽しめる。

・工程の所要時間：約５分〜１０分

・手間となる工程：後片付け、洗い物

・簡単さ：★★★★★★☆☆☆☆

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コーヒープレスでの抽出は挽いた豆をプレスの容器に入れて、直接お湯をただ単純に注ぐだけです。

お湯を注いだらプレスフィルターを設置して数分待ってから、フィルターでプレスして抽出する方法です。

ドリップコーヒーに比べると工程自体はあまりかわりないのですが、お湯を注ぐ時間が短く、待つだけなのでドリップコーヒーより楽ですね。

かなり手軽で簡単ですが、プレスの容器内のコーヒーカスの処理と、プレスフィルターの洗い物が結構手間になります。

ドリップコーヒーからすると味わいが大きく違う種類のコーヒーとなるので、味の好みが別れるところですね。

HARIO (ハリオ) カフェプレス スリムS コーヒー & ティー プレス 1~2杯用 ブラック CPSS-2TB

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３）エアロプレス

・特徴：淹れる方法によって違う味わいが楽しめる。抽出する時に圧をかける事で深みを楽しむ事ができる。

・工程の所要時間：約３分〜５分

・手間となる工程：お湯を沸かす

・簡単さ：★★★★★★★★★☆

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エアロプレスの淹れ方はスタンダードとインバートと呼ばれる方式と大きく２つあります。

最近の流行りではインバート方式で淹れる方法が主流となっている感じですね。

こちらの方法は詳しく別に書いていきますが、どちらの方法を使用しても抽出方法はほとんど同じで簡単です。

淹れ方の工程としてはプレスコーヒーとあまり変わらないのですが、プレスコーヒーと違い圧を与えながら抽出することで

味わいに変化がでます。

この圧を加える時間を調整して自分好みの味を探すのも楽しみの一つとなりますね。

エアロプレスのいいところは、抽出後のコーヒーカスの処理がかなり簡単で、ゴミ箱に向かって押し出すだけで終了です。

洗い物も細かいパーツ等なく簡単で、アウトドアコーヒーとしてもよく使われていますね。

エアロプレス コーヒーメーカー

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AEROBIE (エアロビー)

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４）マキネッタ

・特徴：直火式エスプレッソメーカー、エスプレッソのような凝縮されたコーヒーが味わえる。

・所要時間：約５分〜１０分

・手間となる工程：後片付け

・簡単さ：★★★★★★★★☆☆

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マキネッタは水蒸気圧を利用して抽出する方法です、水を下の台に入れて、フィルターにコーヒー粉をセットしてあとは直火にかけて放置するだけでとても簡単です。

ただし、抽出が始まったら火を止める準備をしておかないとせっかく抽出された美味しいコーヒーがグツグツと温められてしまいます。

淹れ方によってはエスプレッソにかなり近い味わいで抽出することができます。

構造上少しだけ洗い物が面倒になりますが、細かいことを気にしなければ大丈夫でしょう。

実際に本家イタリアでは、洗剤を使用しないで水で簡単に洗い流すだけというのが一般的ですので、

コーヒー汚れがついているのはむしろ普通となるみたいですね。

ビアレッティ 直火式 モカエキスプレス 2カップ

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BIALETTI (ビアレッティ)

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５）エスプレッソマシン

・特徴：本格的なエスプレッソが楽しめる、スチームミルクが作れ、ラテなども楽しめる。

・工程の所要時間：約10分〜20分

・手間となる工程：マシンの起動時間、抽出作業、後片付け、定期的なメンテナンス

・簡単さ：★★★☆☆☆☆☆☆☆

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凝縮された美味しいエスプレッソが味わえますが、エスプレッソマシンのレベルによってその味わいが変わります。

家庭用エスプレッソマシンでもそこそこのエスプレッソが楽しめますが、カフェなどにあるエスプレッソマシンのエスプレッソとは大きく異なります。

使用感はかなり大変です。

スイッチを入れてからボイラーが温まるまでの時間、コーヒー粉を丁寧にフィルターに詰めるなどの作業、そして後片付け、定期的なお手入れは自宅で毎日使うには中々面倒です。

よほどコーヒーを淹れることが好きな人でないとオススメはできませんが、ラテアートを練習などが出来るので楽しみは大いにあります。

６）カプセル式マシン

・特徴：特殊なカプセルから本格的なコーヒー、エスプレッソが抽出できる。

・工程の所要時間：約2分〜5分

・手間となる工程：特に無し

・簡単さ：★★★★★★★★★★

補足

ネスカフェドルチェグストがかなり有名なカプセル式マシン。

この使用感の良さ、簡単さはどのマシンも寄せ付けない、自宅で一番簡単に美味しいコーヒーを淹れれる完璧な淹れ方です。

カプセルに入っているのはコーヒー豆を挽いたものなので、インスタントコーヒーなどとは違い美味しいコーヒーが味わえます。

豆、コーヒーグラインダーがいらないとなると、コスパもいいですし場所もとりませんね。

ドルチェグストから抽出されるコーヒーは予想外の本格的な美味しさで、びっくりします。

時間のない朝には大活躍してくれるのがこのカプセル式マシンです。

まとめ

もちろん世界にはまだまだいろいろな淹れ方の種類はありますが、

今回紹介したのが自宅での一般的な淹れ方になるのではないかと思います。

ぼくは毎朝、基本的にドルチェグストでエスプレッソを楽しんでいます。

氷水で割ってアイスアメリカーノにしたり、牛乳で割ってラテにしたりと楽しみ方もいろいろです。

休日の朝などにはエスプレッソマシンを使ってラテアートを楽しみつつ本格的なエスプレッソを楽しんだり、

その時々の気分でいろいろな種類のコーヒーを楽しんでいます。

毎朝、毎日使うと考えた時に、実際にこの方法だったら続けれそうだなっと思う方法でコーヒーを楽しむのが一番ですね。

みなさんの毎日のコーヒーライフの参考になれば幸いです。

自宅で一番簡単で味も安定している美味しいコーヒーを飲みたいのであれば、

間違いなくカプセル式のドルチェグストをオススメします。

毎日飲んでいたらもうそれなしでは物足りなさを感じてしまうぐらいなります。

ただ、そんな毎日のコーヒーですが、家で淹れるのが中々面倒くさいんです。

最初は楽しいんですけど、慣れてくるととにかく簡単なのがいい！

って思ってきちゃうんですよね。

簡単で安い！けど美味しいコーヒーがお手軽に飲めたらそりゃ最高ですよね。

毎日の使用が苦にならず、面倒くさいことが一切ない、その上コスパが最強のコーヒーマシンを紹介します。

毎日美味しいコーヒーを飲むことの最大の壁

家で毎日飲むコーヒーはやはり少しでもこだわりが欲しいもんですよね。

最近では簡単に美味しいコーヒーを作れるコーヒーマシンは増えていますが、

実は、何かと後片付けという大きな手間がかかるのが一般的です。

特に簡単にラテなどが飲めると絶賛されている全自動のコーヒーマシンは

牛乳を入れておくタンクやノズルなどは小まめに掃除しないとカビが繁殖してもう大変です。

なので、美味しいコーヒーを毎回飲むためには、一般的にコーヒーマシンは使用後は清掃、洗い物の後片付けがつきものです。

しかし、使用する度に洗い物が意外に多かったりしたら毎日使う気がしなくなるものですよね。

このコーヒーマシンの後片付けこそが毎日美味しいコーヒーを飲みたいという欲望の大きな壁なんです。

そんな手間が一切ない最強のコーヒーマシン

そんな後片付けという最大の手間をかなり楽にしたコーヒーマシンが

最近では知らない人はいないほど人気のネスカフェのドルチェグストです！

ではドルチェグストの後片付けがどのくらい簡単なのかですが、

洗うものがほぼ無い上に、使用毎に洗う必要もないんです。

抽出後のカプセルはそのままゴミ箱へポイするだけですし、

カプセルホルダーも使用毎に汚れたりしないので、そのままでも全然平気です。

洗い物は小さいカプセルホルダーとトレイの二つだけ！

小さいので一人暮らしなどの小さいシンクでも全く苦になることなく後片付けを終了できます。

使ったら分かりますが、これはかなり気楽に使えます。

美味しいコーヒーと他にも楽しめる最強のコーヒーマシン

このコーヒーマシンは他のマシンと違いカプセルを使用してコーヒーを抽出します。

カプセルコーヒーなんて美味しいはずがない！

と疑って試していない人は損してます！

僕自身カプセルから簡単に抽出されるコーヒーなんてインスタントコーヒーと同じだ！

と思っていたのですが、

それが完全な間違いでインスタントコーヒーなんて足元にも及びません。

コンビニコーヒーよりも確実に上の味です。

しかもお手入れが一気に面倒くさくなるミルク系ドリンクも簡単に作れちゃうんです。

まさに最強のコーヒーマシンです。

ミルク系のドリンクの他にも紅茶、ココアや抹茶と多くのドリンクが手軽にしかも安く楽しめちゃうんです。

コスパも最強！

ドルチェグストのカプセルは基本的に１箱１６個入りで900円ほどで販売されています。

なので単純計算で一杯約５０円ほどとなります。

この手軽さ、美味しさで５０円はかなり安いと思います。

ミルク系のドリンクはミルクカプセルも含めて１６個入りなので８杯分となり割高にはなりますが、ドリンクのクオリティを考えれば安いと感じます。

まとめ

面倒くさがりさんにはもうこれしかないだろうと思うコーヒーマシン。

簡単で面倒くさいのが一切ないコーヒーマシンがほしい！

という贅沢な人はドルチェグストしかありません！

間違ってもコーヒー豆を使用したり、牛乳を使用するマシンを買ってはいけません。

前述しておりますが、そういった本格的なコーヒーマシンは基本的に、使用後には簡単な掃除、

に加えて定期的なしっかりとしたお手入れが必要になりますからね。

これを怠ると美味しいコーヒーは抽出できなくなるし、壊れるしともう面倒の連鎖です。

家で毎日飲むコーヒーは、味はそこそこでも簡単に飲めると言うことが意外と一番重要です。

毎日美味しいコーヒーを楽しめるって幸せですよね。

そんな中でも一番安くて楽なのがインスタントコーヒー！

お湯を注ぐだけでコーヒーが飲めるんだからそりゃ楽ですよね。

でもインスタントコーヒーはやはり味がいまいちなんですよね！

コンビニコーヒーなど豆から挽いていて、安くて美味しいコーヒーが出回っている最近では特に味の違いを感じてしまいます。

インスタントコーヒー並に楽に入れられて、自宅で美味しいコーヒーが飲めるのが人気のカプセルコーヒーなんです！

どのくらいコスパがよく美味しいコーヒーが飲めておすすめなのか紹介していきましょう。

人気のカプセル式コーヒーマシン

カプセル式コーヒーマシンといえば！

ネスカフェのドルチェグスト！ですね。

ネスカフェからは多くのコーヒーマシンが販売されていますが、

一番人気があるのがこのドルチェグストでおすすめです。

その人気の理由は

インスタントコーヒーと同じぐらい簡単に誰でも使えること、

本格的なコーヒーが楽しめて、

コスパがいい

と、いいとこずくめですよね。

さらに、コーヒーだけでなく、ココアなどの甘いドリンクもあるから、

女性にも人気があるんですね。

特に家庭に一台で家族全員分のそれぞれの好みの種類のドリンクが作れるから最高です。

インスタントコーヒーと変わらないぐらい簡単

インスタントコーヒーの唯一面倒なところがあるとすればお湯を沸かすと言うことですね。

ドルチェグストはほとんど同じぐらい簡単に、美味しいコーヒーが楽しめるんです。

水をタンクに入れて、セットし電源をオン！

一般的にコーヒーマシンは電源を入れてからコーヒーを抽出できる様になるまでお湯の温度をあげるために少し時間がかかりますが、

ドルチェグストは電源を入れてからコーヒーが抽出できるまでが驚くほど早いです。

正直お湯を沸かすよりも早いです。

マシンの電源を入れたらあとは、好きな味のカプセルをセットし、抽出するだけ！

ほんとあっという間に美味しいコーヒーができちゃいます。

忙しい仕事の合間なんかにパパッとコーヒーが出来ちゃうのでコーヒーが必須な人にはかなりおすすめです。

カプセルドリンクの味は？

先ほどから本格的な美味しいコーヒーが飲めると言っておりますが、

カプセルなんだから所詮インスタントコーヒーと同レベルの味じゃないのか？

と期待できないと思っているかもしれませんが、実際に飲んでみるとその味の良さに驚きます。

僕自身、全くドルチェグストを知らない時はカプセルなんて邪道だし、美味しくないんだろうと思っていました。

しかし一回飲んでみるとその本格的な味に、かなり満足できました。

ネスカフェのカプセル内を新鮮に保つ長年の技術あってこそできる味だと思いますね。

一杯あたりのコスト

ここまでインスタントコーヒーよりも優れた点ばかり上げてきましたが、

やはり一杯あたりのコストはインスタントコーヒーには敵いませんね。

一杯あたり10円ほどのインスタントコーヒーに比べて、

ドルチェグストのカプセルは約50円です。

ミルク系のドリンクはミルクカプセルを使用すると約100円ほどします。

ここはどうしても少し高くなってしまうところですが、

単純に値段ではなく味の違いを考えたら全然安いんですけどね。

コンビニコーヒー飲むよりは安いですし、味の種類も豊富で美味しいですからね。

まとめ

カプセル式コーヒーマシンのドルチェグストはいかがだったでしょうか。

今、インスタントコーヒーを飲んでる人には是非おすすめしたいコーヒーです。

このドルチェグストはインスタントコーヒーと同じぐらい楽に使えるので面倒くさがりの方にもおすすめ出来ます！

一度手にしてこの楽さでこの味わいを覚えてしまうと完全に手放せなくなります。

味を考えたらコスパもかなりいいので是非試してみてください。

ちょっとだけ贅沢して美味しいコーヒーを毎日楽しめるコーヒーライフを送りましょう。

ネスカフェドルチェグスト公式サイトはこちら

毎朝飲まないとその日の調子が違うぐらい１日の大事な始まりと言えます。

朝早く起きて、ゆっくりと豆を挽いてドリップして、味わう

なんて優雅な朝が過ごせると最高そのものですが、

しかし一般的には会社の支度、家族の支度に追われて忙しい朝が現実ですよね。

そんな中でもやはり美味しいコーヒーは毎朝飲みたいですよね。

その願いを叶えれるのはやはり忙しい朝の時間でも手軽に、

美味しいコーヒーを淹れてくれるマシンが必要です。

多くのコーヒーマシンを使ってきたぼくが間違いなくこのマシンがそれだと言えるのが、

ネスカフェドルチェグストです。

ネスカフェドルチェグストのコーヒー

最近ではスーパーなどにも置いてあるので、一度は聞いた事があるかもしれません。

ネスカフェのお手軽コーヒーマシンの一つであるドルチェグストは

家庭で如何に手軽に美味しいコーヒーを抽出できるかを考え抜かれたコーヒーマシンです。

だからこそ忙しい朝にはぴったりなマシンなんですね。

ドルチェグストはカプセルから抽出されるコーヒーなので、少し不安かもしれませんが、

カプセルの中にはインスタントコーヒーなどではなく本格的な、コーヒー豆を挽いたものが入っています。

そして普通、コーヒー豆は一度挽いてしまうとかなりの速さで劣化してしまうのですが、

このドルチェグストのカプセルはカプセル内の原料を新鮮に保つような仕組みになっているんです。

そしてこの新鮮なカプセル内の原料に適度な圧をかけて抽出することで、凝縮された美味しいコーヒーが味わえるんです。

このカプセルだからこそ、手軽でありながらも質の高い美味しいコーヒーを抽出することが出来るんですね。

起動が早い

便利なコーヒーマシンの一つネックとなるのが、

電源を入れてから実際に抽出できるまでの待ち時間が長いというのがあります。

朝の忙しい時間にはこの待ち時間が大きく左右しますよね。

ドルチェグストは電源を入れたら１分もしないうちに抽出の準備が完了となる驚異的な早さがあります。

しかも早いからと行って温度がぬるいなんてことはなく、熱々のコーヒーが抽出されます。

この起動が早さで、美味しいコーヒーを毎日飲むという習慣を手軽に手に入れることができますね。

毎日忙しい朝でも手間じゃない

このドルチェグストはそのコーヒーの美味しさもですが、

なんと言ってもその手軽な使用感が素晴らしいです。

ウォータータンクに水を淹れて、スイッチを入れたら１分もしないうちに抽出できるので、

カプセルをセットして、あっという間に抽出です。

そして、使用後の後片付けはカプセルをそのまま捨てるだけです。

洗うパーツも頻繁でなくていい上に少ないし小さい！

本当にこれほど手軽なコーヒーマシンはないというぐらい簡単なんです！

これなら、毎日寝起きのダルい時でもすぐに美味しいコーヒーが飲めてパッと目を覚ますことができますね。

朝のコーヒーの至福

ぼくはどんなに忙しい朝でも１杯コーヒーをタンブラーに抽出して会社へ出勤します。

毎朝暖かいコーヒーを飲めるこの至福感はなんとも言えません。

それだけで、今日も１日頑張るぞ！と気合いが入ります。

これはドルチェグストの手軽さがなかったら、毎日は実現できていなかったでしょう。

瞬時に美味しいコーヒーを抽出できるというドルチェグストだからこそ味わえる毎日の至福だと思います。

まとめ

美味しいコーヒーを飲もうと思えば他にも多くの方法がありますが、

この毎日の忙しい朝！というどうしても時間に追われるし、面倒だと感じる時、

そんな時でもよし！作ろう！となるようなコーヒーマシンがドルチェグストです。

電源入れてカプセルをセットして抽出レバーを倒すだけというシンプルな工程！

豆を測って、グラインダーで挽いて、フィルターセットして、お湯沸かして、となると、

毎朝は中々続けにくいもんですよね。

コンビニで毎朝買っている人には特にオススメです。

味は美味しい上に、一杯あたり約60円で飲めますからね。

毎朝美味しいコーヒーでいい１日を始めましょう！

家庭用エスプレッソマシンを購入する人が増えてきていますね。

ぼく自身現在カフェで働きながらも自宅バリスタとして本格派の家庭用エスプレッソマシンを使用しています。

自分で毎日カフェで飲めるような美味しいエスプレッソドリンクを飲みたい！

と思う人は多いんだなと感じてます。

しかし、じゃあ実際に家庭用エスプレッソマシンを買ってみようかなと思って調べると

マシンのブランドだったり、種類だったりと訳がわからず

実際に自分が求めていたようなマシンを購入できない人がぼくの周りでも多いです。

家庭用エスプレッソマシンは決して安い買い物ではないので、失敗して置物になるのは絶対にさけたいですよね。

この記事では、

自宅でバリスタをしたい！

もしくは、簡単に本格的な美味しいコーヒーを飲みたい！

そんな人たちにおすすめする２０１９年に購入するベストな家庭用エスプレッソマシンを紹介していきたいと思います。

シモネリ オスカー２/Simonelli Oscar II

・エスプレッソ

★★★★★★★★★★　カフェで味わえるレベル

・スチームミルク

★★★★★★★★★★　カフェで味わえるレベル

・使用感

★★★★★☆☆☆☆☆　熟練度が必要

・メンテナンス

★★★★★☆☆☆☆☆　使用毎と定期的な掃除

・大きさ

★★★★★★★☆☆☆　キッチンでも邪魔にならない

・デザイン

★★★★★★★★☆☆　ステンレスボディがかっこいい

・値段

★★★☆☆☆☆☆☆☆　約２０万円

こちらの公式サイトで使える「Simonelli Oscar 2」5,000円割引クーポンコード：KBSO2-50

アソカソドリーム/Ascaso Dream

・エスプレッソ

★★★★★★★★☆☆　家庭用では上位クラス

・スチームミルク

★★★★★★★☆☆☆　ラテアートが満足に練習できる

・使用感

★★★★★★★☆☆☆　本格バリスタ

・メンテナンス

★★★★★★★★☆☆　使用毎に簡単な掃除

・大きさ

★★★★★★★★★★　家庭用でベストサイズ

・デザイン

★★★★★★★★★★　高級感がありレトロ感◎

・値段

★★★★★★★★☆☆　約１０万円

こちらの公式サイトで使える「Ascaso Dream」5,000円割引クーポンコード：KBAD-C-50

ガジアクラシック/Gaggia Classic

・エスプレッソ

★★★★★★★★☆☆　家庭用では上位

・スチームミルク

★★★★★★★☆☆☆　細いラインのラテアートも可能なスチーム

・使用感

★★★★★★★☆☆☆　本格バリスタ

・メンテナンス

★★★★★★★★☆☆　使用毎に簡単な掃除

・大きさ

★★★★★★★★★★　家庭用でベストサイズ

・デザイン

★★★★★★★★★★　ステンレスのメインボディでシンプル

・値段

★★★★★★★★☆☆　約１０万円

こちらの公式サイトで使える「Gaggia Classic」5,000円割引クーポンコード：KBGC-50

ユラ エナ マイクロ１/JURA ENA micro1

・エスプレッソ

★★★★★★★★☆☆　全自動エスプレッソマシンでは最高位

・スチームミルク　

ーーーーーーーーーー

・使用感

★★★★★★★★★★　ボタン一つで簡単抽出

・メンテナンス

★★★★★★★★☆☆　自動洗浄

・大きさ

★★★★★★★★★☆　スタイリッシュで置き場に困らない

・デザイン

★★★★★★★★☆☆　無駄がないデザインで高級感のある黒

・値段

★★★★★☆☆☆☆☆　約１０万円

こちらの公式サイトで使える「JURA ENA micro」5,000円割引クーポンコード：KBJE1-50

ネスカフェ ドルチェ グスト/Nescafe Dolce Gusto

・エスプレッソ

★★★★★★☆☆☆☆　クレマがあるエスプレッソ

・スチームミルク

ーーーーーーーーーー

・使用感　

★★★★★★★★★★　ボタンでの簡単抽出

・メンテナンス

★★★★★★★★★★　ボタンでのすすぎのみ

・大きさ

★★★★★★★★★★　かなりコンパクト

・デザイン

★★★★★★★★☆☆　可愛らしく高級感あり

・値段

★★★★★★★★★★　無料

おすすめ家庭用エスプレッソマシン比較まとめ

家庭用エスプレッソマシンは大きく分けて３種類あるのですが

そのそれぞれの種類でのおすすめの家庭用エスプレッソマシンを紹介していきました。

上の用途別にベストな３機種を簡単にまとめると、

【セミオートエスプレッソマシン】

マシン：シモネリオスカー２

目的　：完全本格バリスタをしたい人

【セミオートエスプレッソマシン】

マシン：アスカソドリーム、ガジアクラシック

目的　：ラテアートを本格的に練習したい人

【全自動エスプレッソマシン】

マシン：エナマイクロ１

目的　：簡単だけど豆を使用した本格的なエスプレッソを味わいたい人

【簡易エスプレッソマシン】

マシン：ドルチェグスト

目的　：とにかく安くて簡単に美味しいエスプレッソを楽しみたい人

こんな感じになりますね。

自分の目的を確かめて、本当に使っていきたいと思えるマシン選びが大事です。

よく知らずに購入してしまうと、実際に思っていたよりも面倒だからなかなか使わなくなることが多いです。

味ももちろん大事ですが、使用感は一番気にかけておきたいところだと僕は個人的に思っています。

自分の目的にあった本当にいいマシンを選んでくださいね！

ラテアートをする人が増えてきています。

家庭用エスプレッソマシンの中にはスチームが満足に出来ずにラテアートをすることが出来ないのも多くあります。

デロンギのデディカは価格も４万円台とエスプレッソマシンとしてはお手頃でありながら、

高いクオリティであるとの評価が多いのですが、実際にラテアートができるスチームができるかをレビューしていきます。

スチームの種類

デロンギデディカのスチームは２種類の方法があります。

こちらの写真の筒状のスチームワンズは誰でも簡単にふわふわのフォームミルクを作れる家庭用によくあるタイプですね。

そしてこれを外すと先端が細いスチームワンズが出てきます。この形状だとフォームミルクの量を細かく調整することができます。

このスチームワンズでスチームを綺麗にするにはそれなりのコツと技術がいるので、バリスタとしてのトレーニングにもこちらでのスチームをすることをオススメします。

スチームの準備

デロンギのデディカはスチームのボタンを押すと、すぐにスチーム準備完了となります。

スチームのボタンが点滅から点灯に変わったら、まず水抜きをしてあげます。

水抜きをするときに感じたのですが、結構スチームが力強いですね。

そして、いざ１杯分のラテの量のミルクをピッチャーに入れて普通にスチームをしようとすると、

ここでまさかの問題発生です。

写真のように普通にスチームしようとするとノズルの長さが足りずスチームができません。

なので、ピッチャーを傾けてスチームノズルがミルクの表面に入るように調整します。

いろいろと試して、この角度でなんとかいい感じにスチームができるようになりました。

上から見るとこんな感じですね。

このくらいスチームワンズの先端がミルクに付いているとうまくスチームが出来ます。

スチームミルクの質

心配していた角度も思っていたほど問題なく、かなりいい感じのスチームミルクが出来ました。

角度やフォームミルクの生成に少々コントロールが難しく感覚をつかまなければならないところはありますが、フォームミルクのキメの細かさもいい感じに出来ます。

ラテアートができる！

結論から言ってデロンギデディカでラテアートは可能です。

スチーム時にフォームミルクの調整が少し難しいのでそう簡単には出来ないかもしれないですけど、

少し練習して、スチームの癖とコツを掴めばラテアートができるスチームをすることが出来ます。

細いラインを出したりするのには特に練習が必要となりますね。

一度、フォームミルクの量の調整を誤ったらシャバシャバのミルクが出来てうまくラテアートが出来ませんでした。

エスプレッソマシンの性能としてはラテアートができるスチームミルクの生成は十分できるので、

あとは使用する人の技術の問題となるかと思います。

まとめ

今回のラテアートはデロンギデディカのエスプレッソマシンとグラインダーを使用してレビューしました。

エスプレッソにもう少しトロミが出せれば、もっとラテアートがしやすいかなと思いましたが、十分にラテアートを楽しめました。

簡単にまとめると、ノズルが短いためスチームは少ししづらい点が気になりますが、慣れればうまくスチームができ、ラテアートも描けるようになります。

デロンギのデディカはエスプレッソマシンを購入して家庭でラテアートを練習したい人にもオススメできる評価通りの素晴らしいマシンですね。

DeLonghi デディカ エスプレッソ・カプチーノメーカー EC680M

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実際にそうであるためにはラテアートが満足にできるようなスチームが出来るかは大事なポイントとなります。

ラテアートが出来るということは、きめの細かい十分なスチームミルクを生成できる強いスチーム力があるかということになります。

アジアクラシックなら家庭でもラテアートを十分に出来ておすすめ出来るのかレビューしていきます。

ガジアクラシックのスチームワンズ

前回ガジアクラシックの仕様を紹介した記事で書いていますが、

スチームワンズはベースとなるのが２つあり、そのどちらもフォームミルクが作りやすくなるアタッチメントがあります。

写真に写っているのが、ラテアートをするためのきめ細かいスチームミルクを作るのに適したスチームワンズとなります。

スチームモードにして準備

ガジアクラシックのスチームモードは３つあるスイッチの真ん中を押すことで、スチームモードとなります。

マシンに向かって右側のダイヤル？ハンドル？式のバルブ回してをスチームを解放します。

写真でもわかるぐらい力強いスチームが出てきます。

一般的な家庭用のエスプレッソマシンでは感じることのできないスチームの強さです。

スチームを行う

小さいピッチャーの半分以下の量であってもスチームノズルが十分にミルクに入ります。

一人分のスチームも問題なくできます。

余談ですがスチームの時に感じたのがノズルの可動範囲が広いのでマシンの横側でスチームをするととてもやりやすかったです。

肝心なスチームの出来についてですが、家庭用エスプレッソマシンとしてはかなりパワフルなスチームだったので、

かなりきめの細かい素晴らしいスチームができました。

これなら間違いなく綺麗なラテアートが満足に出来ると思い、早速ラテアートをしたところ

できました！

細いラインもしっかりと出せるぐらいのキメ細かいスチームでした。

スチームの調整によっては業務用並のスチームが出来ると思います。

まとめ

ガジアクラシックのスチームの評価、レビューでしたが、家庭でラテアートをしたい人には間違いなくおすすめ出来るエスプレッソマシンの一台ですね。

本当に業務用エスプレッソマシンを家庭用に小型にしたようなエスプレッソマシンで、本格的に使用することが出来ます。

このクオリティーで１０万円いかないぐらいのエスプレッソマシンなので、とてもおすすめです。

中途半端ではなく本格的にラテアートをしたいという人には自信を持ってこのガジアクラシックをおすすめします。

クオリティの高い家庭用エスプレッソマシンGaggia Classic/ガジアクラシック。

まず断言しておきますが、この家庭用エスプレッソマシンは間違いなくおすすめできるマシンです。

ぼくがおすすめできる理由の一つがエスプレッソのクオリティなのですが、それがどれだけのものか実際にレビューしていきます。

エスプレッソ抽出準備

ウォータータンク十分な水を入れたら、さっそく電源を入れます。

電源はマシンに向かって左側のボタンで「0と1」でオフとオンとなります。

オンにするとすぐにマシンの温めが始まるので、その間にポーターフィルターに豆を詰めていきます。

今回使用したグラインダーはぼくが普段から使用しているLux Dです。

ドーシングの量は１８gとして抽出をします。

付属のタンパーでタンピングをしっかりとして抽出します。

この付属のタンパーは直径が若干小さいので、ガジアクラシックを購入する方には合わせてしっかりとしたタンパーを購入することを確実におすすめします。

エスプレッソの抽出

抽出準備が出来たのでいざエスプレッソの抽出です。

マシンの抽出ボタンのランプが点灯すると抽出可能となります。

抽出を開始するとすぐにエスプレッソが抽出され始めます。

今回の抽出ではドーシングの量が少し足りなかったように感じますが素晴らしいエスプレッソが抽出されました。

個人的にはクレマが簡単に生成されるフィルターを使用するのは好きでは無いので、

今回の抽出には普通のフィルターを使用しました。

抽出されたエスプレッソの味は家庭用エスプレッソマシンでは上位の味わいで、とてもクオリティが高く間違いなくおすすめできます。

ガジアクラシックの抽出能力は十分なので、しっかりとメッシュ、ドーシングなどカリブレーションが行えれば業務用としても十分なエスプレッソが抽出できると感じました。

まとめ

ガジアクラシックのエスプレッソの簡単なレビューでしたが、

家庭用エスプレッソマシンで業務用に近いクオリティーを求めるのであればおすすめできる１台であるということがわかりました。

多くの家庭用エスプレッソマシンと比べると、エスプレッソを抽出するフィルターが業務用と同じ規格の５８mmであるという点はエスプレッソのクオリティに大きく関わってくると思います。

家庭で美味しいエスプレッソを研究したり、バリスタの練習もしたいという人には間違いなくおすすめのエスプレッソマシンです。

これをケチってしまうと十分にエスプレッソを抽出するための極細挽きが出来ずに後悔することが多々あります。

下手をするとエスプレッソマシンよりもコーヒーグラインダーの方が高い買い物になることがあるぐらいグラインダーは重要となります。

今回は、デロンギのデディカコーン式コーヒーグラインダーでエスプレッソ用の極細挽きで挽いた豆で、

業務用エスプレッソマシンを使って十分なエスプレッソが抽出できるかレビューします。

デロンギデディカコーン式コーヒーグラインダーで極細挽き

フレンチプレスの粗挽きからエスプレッソの極細挽きまで対応しているデロンギのデディカコーン式コーヒーグラインダーです。

エスプレッソ用の極細挽きだけでも６段階の荒さが調整できるのですが、今回はメモリを一番細い「１」に設定してレビューして行きます。

デディカコーン式コーヒーグラインダーにはエスプレッソマシンのフィルター用のホルダーがあるのですが、

今回使用するエスプレッソマシンのフィルターの大きさが合わないのでこちらの専用の容器にグラインドしていきます。

実際に挽いたところパウダー状の極細挽きになっており、挽いた時の粒度のバラつきも目視では感じられません。

これをポーターフィルターにセットして準備オッケーとなります。

エスプレッソの抽出

豆の量は２０g詰めて抽出しました。

今回抽出に使用したエスプレッソマシンはシモネリオスカー２で、業務用と家庭用の中間ぐらいのセミコマーシャルマシンとなります。

抽出した結果、抽出スピードが早かったものの、いいエスプレッソが抽出されました。

今回の条件は普段ぼくが使用しているラマルゾッコとマッザーのコラボグラインダー「Lux D」と同じ豆の量２０gで抽出してみましたが、

もう少し細かく調整できるとよかったなと思うところでした。

実際にデロンギデディカコーン式コーヒーグラインダーとLux Dの極細挽きを比較すると、手触り見た感じはほとんど変わらないぐらいでした。

もちろん抽出した時に違いがあるのでそこは業務用のグラインダーとの違いですね。

写真は左がデロンギのデディカコーン式コーヒーグラインダーです。

見てわかるようにかなり細かい極細挽きとなっています。

まとめ

まとめとしてデロンギデディカコーン式コーヒーグラインダーを業務用のエスプレッソマシンと一緒に使うには少し物足りないかもしれませんね。

ただ、これは勝手に期待していただけで実際は家庭用コーヒーグラインダーなので業務用専用のグライダーではありません。

家庭用コーヒーグラインダーとしてはもちろんかなり優秀なマシンで、デロンギデディカエスプレッソマシンとの相性は抜群です。

もし家庭用エスプレッソマシンでデロンギデディカなどのマシンを検討している人にはこのデロンギデディカコーン式コーヒーグラインダーはぜひオススメできる１台となります。

DeLonghi デディカ コーン式コーヒーグラインダー KG521J-M

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このガジアクラシックは大きさも家庭用にちょうどよくかっこいい家庭用エスプレッソマシンとなっています。

今回の記事では、ガジアクラシックのデザインや仕様をメインに見ていきます。

実際に使用したときのレビューはまた違う記事に書きます。

ボディの質感

ガジアクラシックは見ての通りステンレスをメインとしたボディで質感も重量感も業務用のコンパクトバージョンといった感じの家庭用エスプレッソマシンです。

形もシンプルでキッチンにおいても邪魔にならない大きさとなっています。

業務用の規格

ガジアクラシックの素晴らしいポイントの一つはポーターフィルターの大きさの規格が業務用と同様の58mmであるということです。

多くの家庭用エスプレッソマシンは少し小さめに作られているのに対してここが業務用と同じというのはとても嬉しい点です。

もちろんシャワーヘッドも業務用と同じ仕様となっており、本格的なエスプレッソが抽出できるのではないかと期待できそうです。

スチームワンズ

ガジアクラシックのスチームワンズは取り換え可能で好みで選べるタイプとなっていてとても珍しいです。

というのもベースが２種類あるのがとてもユニークで多くの需要がカバーできそうです。

１つ目のベースがこちらのタイプで、かなり短いのでこのままスチームは出来なさそうですね。

カバーを取り付けるとこんな感じになります。

穴の形状はこんな感じです。

フォームミルクが簡単に出来そうな感じの作りだと思います。

そして、もう一つのベースとなるのがこちらです。

一つ目のベースより長くなっており、このままスチームも出来そうな感じですね。

これにフォームを簡単に生成するカバーをつけるとこんな感じとなります。

こちらの穴の形状はこんな感じです。

こちらは側面にも穴が空いているので、使い方がなかなか難しそうですね。

給水とウォータータンク

給水はマシン上部からできる様になっており、開けるととても注ぎ入れやすい作りとなっています。

またウォータータンクはマシンの下部に設置されており、排水トレイを取り外すと奥から取れるようになっており、ウォータタンクを洗いたい時には便利ですね。

このウォータタンクは約１L入るようになっています。

排水トレイ

排水トレイはもちろん取り外しが可能で、水洗いできます。

多くの家庭用エスプレッソマシンの排水トレイは浅すぎで、ひどいものは跳ね返りが激しいのですが、

ガジアクラシックの排水トレイは十分な深さがあり文句なしです。

電源ケーブル

ここはかなり地味なのですが、電源ケーブルが本体と別である点が何気に嬉しいポイントです。

今までどのマシンもこのタイプはなかったので、少しびっくりしましたね。

模様替えなどでエスプレッソマシンを移動する時にこのケーブルの取り外しが出来るだけで全然違うのでとてもありがたいです。

フィルターが豊富

こちらの写真に写っているのがガジアクラシックに標準で入っているパーツのセットとなりますが、

何と言ってもフィルターの種類が豊富です。

誰でもクレマが作れるような加工がされているシングルフィルターとダブルフィルターがあり、

ちゃんとバリスタとして練習も出来る様に普通のダブルフィルターもあり、

そして普通は自分であとから購入しないといけないブラインドフィルターもセットで付いてきます。

ブラインドフィルターはガジアクラシックのような３ウェイバルブを搭載したエスプレッソマシンの清掃に必要となるとても重要なフィルターです。

これがセットで付いているのは本当に素晴らしいです。

まとめ

家庭用エスプレッソマシンのガジアクラシックのデザイン、と仕様のレビューでしたがとてもいいマシンだということが伝わったのではないかと思います。

もちろん実際にエスプレッソを抽出して、スチームをしてみないことには本当にいいエスプレッソマシンかどうかは判断出来ませんが、

このレビューを書きながらとてもいい感覚をガジアクラシックから感じているので、期待しています。

他の記事で実際のエスプレッソの抽出や、スチームの具合を書いていきますので、参考になると幸いです。

 
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