ぼくは自宅バリスタでセミコマーシャルマシンの
シモネリオスカー2を使っているコーヒーマシンマニアなんですが、
今までコーヒメーカーが作るエスプレッソなんてエスプレッソじゃない!
と全自動エスプレッソマシン、コーヒーメーカーのコーヒーをなん度も試して思っていたのですが、
このJURA ENA micro 1が抽出するエスプレッソを飲んで
コーヒーメーカーでもこんなに美味しいエスプレッソが実現できるんだ!っとびっくりしました。
JURAとは?
コーヒーメーカーと言えば日本ではデロンギやサエコが結構有名ですよね。
あまり耳にしないJURA(ユラ)とはどこのどんな会社なんだろう?
と思いちょっと調べてみました。
どうやらJURA(ユラ)はスイスのコーヒーメーカーの会社で
エスプレッソの本場ヨーロッパのイタリア、フランス、ドイツではもちろん、
アメリカを含め全世界で家庭用エスプレッソマシンとして高く評価されているメーカーのようです。
なぜ日本にあまり知れ渡ってないのか不思議です。
ENA micro 1
そんなJURA(ユラ)のエスプレッソにのみ特化した家庭用コーヒーメーカーがこの
ENA micro 1/エナ ミクロ1です。
ミルク系のカプチーノなどを作る機能はすべてなく、
美味しいエスプレッソを抽出することのみに力を入れてあるだけあり、
エスプレッソが本当に美味しいんです!
世界的にも有名なスイスのデザインで、全ての無駄が排除されておりとてもスタイリッシュ
な見た目はもうキッチンにあるだけでかなりかっこいいです。
コーヒーメーカーなかなかの存在感となるのでデザインは重要ですよね!
エスプレッソの味
では実際このENA micro 1の抽出するエスプレッソが他のコーヒーメーカーと比べて
どのくらい美味しくて何が違うのかです。
ここはぼく個人の見解になってしまうのですが、
友人から譲り受けたサエコアウリカフォーカスと
他のメーカーのものと飲み比べてみた結果、
ENA micro 1が抽出するエスプレッソはまず口に含んだ瞬間のアロマが違います。
それに加えて、口の中に広がる酸味と言った細かいエスプレッソの特徴をしっかりと味わえます。
コーヒーメーカーでもここまでのエスプレッソを実現できるこのENA micro 1は
毎朝エスプレッソがほしいぼくにとってはたまりません。
まとめ
ぼくのようにバリスタの手で淹れたエスプレッソ以外はエスプレッソじゃない!!
と思っている人でもENA micro 1でのエスプレッソには驚くはずです。
今までのコーヒーメーカーとの違いを知ります。
さすがにバリスタが淹れるエスプレッソと同じか?
と言うとさすがにそこまでは再現できませんが、
美味しいエスプレッソそのものです。
本格的な美味しいエスプレッソを実現してくれるコーヒーメーカーを探しているのであれば
JURAの全自動エスプレッソマシンをオススメします。