CATEGORY VIBIEMME DOMOBAR / ヴィビエンメドモバー

【ビビエンメドモバー】ボトムレスを使ってエスプレッソマシンうまく抽出する方法を検証!

ビビエンメドモバースーパーダブルという最高に贅沢なマシンなんですが、 それに加えて今回ボトムレスフィルターを購入しました! ボトムレスフィルターは普通のシングル、ダブルスパウトよりも 美味しいエスプレッソが抽出されている…

エスプレッソマシンを掃除する。バックフラッシュの方法【Vibiemme Domobar Super Double】

エスプレッソマシンを常に綺麗に保っていなければ 美味しいエスプレッソを味わうことはできません。 セミコマーシャル以上のエスプレッソマシンを購入するのであれば 日々のメンテナンスのために必ず必要となる知識の一つが バックフ…

Domobar super/ドモバースーパーのスチームチップを3wayチップに変更してミルクのきめ細かさを改善

Domobar Super/ドモバースーパーの機能性は期待を裏切らない かなりハイエンドのエスプレッソマシンなんですが、 1点だけ残念な点を見つけてしまいました。 それが、標準でついているスチームチップです。 これが苦手…

Vibiemme Domobar/ビビエンメドモバーが小規模カフェや移動販売カフェ用としてなぜ選ばれるのだろう?

ぼくはカフェ巡りをするのが好きなのですが、 最近個人で経営されている小規模カフェがかなり増えてきています。 そんな小規模なカフェでもよく使われているエスプレッソマシンがこのVibeemme Domobar/ビビエンメドモ…

【VIBIEMME DOMOBAR/ヴィビエンメドモバー】セミコマーシャルエスプレッソマシンの最高峰!100Vだから自宅でも使用可能!

セミコマーシャルエスプレッソマシンの最高峰である VIBIEMME DOMOBAR/ヴィビエンメドモバー! ついに手に入れてしまいました!! 自宅に届いた時の気持ちの舞い上がりは相当なものでした。 この機能性がありながら…