自宅でふわふわのカフェラテが楽しめるというのは、
全自動エスプレッソマシンの多くに付いているふわふわのミルク、フォームミルクを作る機能。
これを使うと自宅で簡単に美味しいカフェラテが作れちゃうんです。
今回は今かなり人気の出てきているJURA E6で作る簡単カフェラテがどんなものなのか紹介していきたいと思います。
カフェラテを作る準備
まずはJURA E6でカフェラテを作る際に必要となる準備です。
他の全自動エスプレッソマシンはマシン内に牛乳をいれるスペースがあったりしますが、
JURA E6の場合は別の容器に牛乳を準備して抽出することとなります。
ぼくはミルクピッチャーに必要量を準備しました。
ミルクを入れた容器に専用のチューブを入れるだけで準備オッケーです。
あとは抽出ボタンを押すとチューブからミルクが吸われて、マシンのミルクフォームの部分へと流れていきます。
最後にカップを抽出部にセットしますが、
このJURA E6のいいところは抽出部が上下に可動するところです。
カップの高さに合わせて簡単に調節できちゃいます。
このようにエスプレッソ抽出部とミルク抽出部が綺麗にカップ内に治りまして、
抽出準備完了です！
抽出！
抽出は文字通りボタン一つです。
ホーム画面のカフェラテのボタンを押すと、
まずふわふわのフォームミルクの抽出が始まります。
抽出量は事前に自分の好みで設定できるので、その設定値まで自動で抽出されていきます。
全体量の８分目ほどまで抽出されていきます。
そしてミルクの抽出が止まるとすぐにエスプレッソの抽出が始まります。
エスプレッソは抽出されるとふわふわのミルクの下に潜り込むようにコップに入っていきますね。
これによって、最後に綺麗な層に別れるんですね。
抽出を見ているだけで、ふわふわなカフェラテ感が伝わってきます。
見た目もですが、もちろん味も最高でした。
上の白い層はすべてふわふわのフォームミルクですからね。
これと下の層のエスプレッソを一緒に口に含んだ時の至福感は何とも言えませんね！
まとめ
さすがJURA E6といえるカフェラテでした！
抽出の簡単さと味の良さ、ふわふわミルクの口当たりの良さとすべてが満足のいくクオリティです。
全自動エスプレッソマシンはどれも似たようなカフェラテが抽出できますが、
このJURA E6は味へのこだわりが強いだけあって、かなり美味しいカフェラテが楽しめました！
まず、エスプレッソが全然違いますね。
そしてフォームミルクのふわふわ感も最高です。
設定の幅も広いので、今後は設定をいじって自分好みの味を出していきたいと思います。
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