ラテアートが最近かなり流行ってきており、カフェにいってラテアート出てこないとがっかりするぐらいですよね。
今ではカフェでのひとつのポイントになってきています。
あのおしゃれなラテアートを自宅で練習できたらなって思うバリスタは多くいると思います！
だって、あれできたらかっこいいですもん！
しかもハマればどんどんいろいろなアートにチャレンジしたくなりますし。
特にぼくみたいに元バリスタで今は違う職についていれば尚更だと思います。
ぼくは、我慢しきれずグレードアップを繰り返していますが、
今回はぼくが愛用していた低価格で自宅でラテアート練習をするのにベストなセットを紹介します。
ホームバリスタセット
自宅でバリスタしてラテアートの練習したいとなった場合、必要になるものを調べますよね。
結構な買い物ですから失敗はしたくないもんですから。
では本格的にするためには最低限何が必要になるかというと、
- エスプレッソマシン
- グラインダー
- ミルクピッチャー
- タンパー
こんなもんですかね。
最悪はエスプレッソマシンとミルクピッチャーでいいですが、やはり本格的にしたいという場合はグラインダーとタンパーは必要ですね。
エスプレソマシン
一般的に自宅で使うエスプレッソマシンがほしいと思ったら
家庭用マシンの１万円から１０万円を検討するものです。
ちょっと度が過ぎてしまうと小規模カフェで使えるセミコマーシャルマシンに手を出します。
これが３０万円ぐらいまで上限が上がりますね。
家庭用のマシンで低予算は間違いなくこれといい切れます！
ぼくも愛用していたボンマックBME-100です。
グラインダー
豆はお店でグラインドしてもらうというのもいいですが、
一度挽いてしまうとものすごい速さで劣化してしまうのがコーヒー豆です。
毎日できるだけ挽きたての美味しいエスプレッソを飲むためにはグラインダーはマストです。
それに日によってグラインドの粗さを細かく調整する必要があります。
自宅でエスプレソマシン用に使うグラインダーはこれで間違いありません！
メリタからでているVarioです。
ミルクピッチャー
ミルクピッチャーは雑貨屋さんなんかに売っている安いものもあります。
どうせ全部一緒だろうと思ったら大間違いです。
雑貨屋さんに売っている安いものは買わないでください。
プロが使っているピッチャーも４０００円で買えます！
それがラトルウェアというブランドのミルクピッチャーではかなり有名なブランドです。
RWがピッチャーの底にあるのがそうです。
これを一度買ってしまえばずっと使えるので間違いなくこれです。
タンパー
タンパーはバリスタであれば自宅でもちゃんとしたのを使用しておきたいものです。
ぼくが見つけたのはMOTTAというイタリアのブランドが値段と質のバランスがいいと思います。
ウッドハンドルで見た目、使用感もいい感じです。
値段は６０００円程度です。
まとめ
紹介したすべてを揃えると自宅でホームバリスタとして本格的にラテアートの練習ができます。
金額でいうと全部揃えて、およそ４万円といったところです。
学生でもバイトをすれば手が届く範囲です！
自宅で毎日ラテアートの練習ができて、美味しいラテが飲めるのは至福です。
自宅で本格的にラテアートの練習がしたいな！って思っている人にはこのセットで揃えることを強くオススメします。
もう少し本格的にラテアートの練習をしたい人には以下の記事をおすすめします。
