コーヒーにはいろいろな種類がありますが、 淹れ方の特徴によって同じ豆でも味わいが変わってくるから面白いんです。 自宅で飲むコーヒーにはもちろん味の美味しさも大事なんですが、 簡単に淹れれるということも重要になってきます。…

毎朝や食後のコーヒーって格段に美味しいですよね。 毎日飲んでいたらもうそれなしでは物足りなさを感じてしまうぐらいなります。 ただ、そんな毎日のコーヒーですが、家で淹れるのが中々面倒くさいんです。 最初は楽しいんですけど、…

朝起きての一杯、仕事中の一杯、お昼の一杯と何かとコーヒーが欲しくなりますよね。 そんな中でも一番安くて楽なのがインスタントコーヒー！ お湯を注ぐだけでコーヒーが飲めるんだからそりゃ楽ですよね。 でもインスタントコーヒーは…

朝一に飲むコーヒーって何にも変えれないぐらい美味しいですよね。 毎朝飲まないとその日の調子が違うぐらい１日の大事な始まりと言えます。 朝早く起きて、ゆっくりと豆を挽いてドリップして、味わう なんて優雅な朝が過ごせると最高…

ここ最近自宅で美味しいエスプレッソを飲むために 家庭用エスプレッソマシンを購入する人が増えてきていますね。 ぼく自身現在カフェで働きながらも自宅バリスタとして本格派の家庭用エスプレッソマシンを使用しています。 自分で毎日…

エスプレッソマシンには大きく分けて3種類あります。さらにそれぞれに業務用と家庭、自宅用の種類もあります。この種類の違いを知らずにエスプレッソマシンを購入していまうと特に初心者の方は後悔するショッピングをしてしまうことにな…

エスプレッソマシンには多くの種類があり、それぞれで大きさ、淹れ方、手間、技術の有無などの違いがあります。そういった違いから大事となる味にももちろん違いが出てきます。今回は、全自動エスプレッソマシン、半自動エスプレッソマシ…

家庭で使用することを１番に考えられて作られているため、とても使いやすく評価も高い、多くの家庭で使用されているネスカフェのコーヒーマシンです。 今回は大きく分けて３つのマシンをどこがどう違うのか比較して紹介するので、どのマ…

ネスカフェのマシンの中で最上位のマシンに当たる高品質なエスプレッソを抽出するネスプレッソです。 ネスカフェドルチェグスト同様に特殊なカプセルを使用して、エスプレッソを抽出するマシンですが、カプセルの中身の品質はこだわり抜…

ネスカフェのマシンの中で最も安くでコーヒーを簡単に楽しめるネスカフェバリスタです。 ドルチェグストの次に人気があり、管理人としてはインスタントコーヒーを美味しく淹れることができるコーヒーマシンという認識です。 &nbsp…