ネスカフェドルチェグストの定期便での購入で
せっかくだから普段あまり飲めないようなドリンクを試したと思って
ソイラテをチョイスしてみました。
ソイラテは結構苦手な方だったのですが、
コーヒーと合う豆乳で飲んだソイラテは最高においしいです。
さすがにそこまでおいしいソイラテを期待していたわけではないですが、
カプセルで簡単にソイラテが飲めたら嬉しいなと思って購入してみたので、
どんなもんなのか味のレビューまでしていこうと思います。
ソイラテ
説明などいらないでしょうがとりあえず簡単に！
ソイラテとは普通のラテがエスプレッソと牛乳を混ぜるのに対して、
エスプレッソと豆乳を混ぜるドリンクになります。
豆乳にもよるのですが、ホットにすると高温すぎて豆乳がドロドロになるものもあります。
なのでソイラテの場合ホットであっても普通のラテに比べて低温で作られます。
そんなどうでもいい情報はこれぐらいにしておきます。
カプセル
ソイラテではエスプレッソカプセルと豆乳カプセルの２つを使用します。
写真では抽出ゲージがよく見えないのですが、
豆乳の量がエスプレッソの量に対してかなり多いです。
個人的にはエスプレッソが強く残る方が好きなので、今後好みに合わせて調整していきます。
抽出
ソイラテでは他のドリンク同様にまず豆乳から抽出します。
今回はとりあえず指定の抽出ゲージに合わせた量での抽出です。
豆乳を抽出し始めると、豆乳のあの独特な匂いが舞い上がりました。
普通のミルクカプセルと比べるとやはり少し色が違いますね。
左側が豆乳ですが、色は白ではなくアイボリーといったところですね。
この上からエスプレッソを抽出していきます。
抽出されたエスプレッソがフォームミルクの下に潜りますね。
上からフォームミルク、エスプレッソ、スチームミルクの層がいい感じです。
このとき感じたのがドルチェグストの普通のカプチーノやマキアートと比べた時
エスプレッソが豆乳と混ざりきらずに濃く残っているところです。
味
さて大事な味の話ですが、
んーこれは正直微妙です！
個人的にはあまり好きではないソイラテです。
一番の原因は豆乳がかなりうっすらとしているところですね。
家族に飲ませたところ、飲みやすくておいしいとの声もありました。
なのでこれは好みが分かれるところですね。
ぼくみたいにコーヒーに関しての豆乳には結構うるさい人にはむかないです。
まとめ
ドルチェグストのソイラテの感想でしたが、
誤解を招くといけないので一応言っておきますが、
このソイラテ決して不味くはありません！
が、もう１回頼むかと言われたら僕は頼みません。
おそらく今回が最初で最後のソイラテです。定期便から除外が決定しました。
しかし、牛乳が嫌いな人にはかなり好まれるソイラテですからね。
カプセルでここまでの味が出せるのは素晴らしいと思います。
あと、ドルチェグストで飲めるソイラテはかなり熱々です。
熱いソイラテを飲みたい人にはオススメです！
