シンプルなデザインでかっこい全自動エスプレッソマシンJURA ENA micro 1は見た目だけじゃないんです！
エスプレッソを早速抽出したのですが、これがまた笑いが出るほど簡単！
言葉どおり全！自動！です。
エスプレッソの味も美味しい豆を使っているのでおいしいです。
さすがに、セミコマーシャルマシンのSimonelli oscar IIのエスプレッソとはまた違いますが、
利便性、再現性は全自動エスプレッソマシンJURA ENA micro 1が優れていますね。
では全自動エスプレッソマシンJURA ENA micro 1で初めてエスプレッソを抽出です。
全自動エスプレッソマシン
初めての全自動エスプレッソマシンで抽出だったのですが、
こんなに簡単に美味しいエスプレッソが飲めるなんて！と感激しました。
自分がすることと言えば、メインスイッチを入れて、抽出方法を選ぶだけ。
グラム、時間、豆量を測ったり、なーんもしなくて美味しいエスプレッソが飲めるんです。
エスプレッソ抽出
JURA ENA micro 1の電源を入れるとまず、様々な機械音がします。
全自動エスプレッソマシンが抽出の準備をしている訳です。
すぐに音が止み、抽出ボタン等があるタッチパネルの抽出ボタンが点滅し出します。
それがどうやらボイラー温め中のサインみたいですが、
このボイラー温めがまた早いんです！
１分もかからないぐらいです！
普段Simonelli oscar IIで１０分以上待っていたので、これにはビックリさせられました。
電源を入れてわずか１分ですでにエスプレッソを飲める準備ができる訳です！
１》グラインド調整
まず豆の粗さをいじります。
今回は初めから細めに設定しました。
２》豆の量
全自動エスプレッソマシンJURA ENA micro 1には豆の量が
ノーマルとストロングの２種類から選べます。
今回は一番濃ゆい条件で抽出したかったのでストロングを選択しました。
タッチパネルで選択するのですが、選んだ方がわずかに明るく点灯します。
３》抽出量
豆の量と同様に今度は抽出量も選べます。
こちらは３通りから選べる様になっています。
写真の豆のマークが豆の量で、カップのマークが抽出量となっています。
今回選んだのはエスプレッソ抽出と思われる一番少ない量です。
４》抽出
豆の量をストロングに設定して、好きな量のカップボタンを押すと抽出が始まります。
全自動エスプレッソマシンから機械音が響きます。
まず豆を挽く音から始まり、抽出に向けての音が聞こえ、抽出部からいよいよエスプレッソが出てきました。
ショットグラスから通して見える美味しそうなエスプレッソです。
抽出時間はあっという間です。
感覚的に１０秒ぐらいでしょうか。
抽出直後ですが、光の関係もありどうも色が薄い気がしますね。
クレマは薄いですがしっかりと残っています。
味は少し酸味が強く出ているかなと言ったところでした。
豆の香りなどはしっかりと感じられおいしいエスプレッソとしては間違いなかったです。
しかし、もう少し美味しいのが飲みたいと思ったので、グラインドを更に細かくして同じ条件で再度抽出してみました。
すると
今度はエスプレッソが三層に分かれていて見た目もかなり美味しそうなエスプレッソができました！
先ほどよりも美味しい濃いエスプレッソです！
これを氷水で割ってアメリカーノとして飲んだのですが最高でした！
まとめ
全自動エスプレッソマシンJURA ENA micro 1でのエスプレッソを初めて飲んで思ったのは、
エスプレッソの味の良さはもちろんですが、
何と言ってもエスプレッソ抽出までの簡単さと、手軽さ！
こんなに簡単にエスプレッソって飲めるもんなんだ！って感動して、
全自動エスプレッソマシンかなり好きになりました。
今までは自分の手で淹れてこそや！っと思っていましたが、
自宅で気軽においしいエスプレッソ飲むなら全自動エスプレッソマシンで十分おいしいです。
JURA ENA micro 1今後もガンガン使っていきそうです！
